Préchauffez le four à 180°/th. 6. Préparez le caramel en portant à ébullition 150 g de sucre et 5 cl d’eau. Quand le caramel est bien doré, versez-le dans un moule à flan. Au fouet, mélangez les œufs, ...

Le flan à la vanille est le dessert d’enfance par excellence qui nous rappelle plein de souvenirs, notamment les goûters chez Mamie. Dégusté à la petite cuillère, il était moelleux, fondant, parfumé.

Vous avez envie d'une pâtisserie savoureuse et légère ? Découvrez la recette de ce flan à la vanille, légère et gourmande, ...

Comment faire un flan pâtissier maison ? Traditionnellement, le flan pâtissier est composé d’un appareil à base de lait entier, de crème, d’œufs, de sucre et de fécule, parfumé à la vanille, puis ...